①宜早。人体经一夜睡眠，肠胃空虚，清晨进些食物，精神才能振作，所以早餐宜早。

②宜缓。吃饭细嚼慢咽有利于消化，狼吞虎咽，则会增加胃的负担。

③宜少。人体需要的营养虽然来自饮食，但饮食过量也会损伤胃肠等消化器官。

④宜淡。饮食时多吃淡味，对健康大有好处。

⑤宜暖。胃喜暖而恶寒。饮食宜暖，生冷宜少，这有利于胃对食物的消化与吸收。

⑥宜软。坚硬之物，最难消化，而半熟之肉，更易伤胃，尤其是胃弱年高的人， 极易因此患病。所以煮饮烹食须煮烂后食。